小豆を煮て
お彼岸。
お墓参りもせず、でも、ぼたもちは作った。
春と秋の彼岸には、ぼたもち(おはぎ)を作りたくなる。
小豆が、好き。昔から。
祖母は、年中、小豆を煮て、餅を作る人だった。
小豆を作っていたから。餅米も。
材料には事欠かない。
田植えの時期にぼたもちを作り、早乙女さんに振舞っていた。
あんこは、砂糖をケチって、ぼたもちの上にかけていたな。
それがまた、美味しいのだった。
サルトリイバラの葉で、はさんで蒸すもち。
赤い棒寒天を使って作るようかん。
美味しかったなあ。
小豆は、私のソウルフードだ。
朝から、小豆を煮て、餅米を炊いて。
ぼたもち作った。
旦那、4個もたべた。
胸焼けしないかな?
お砂糖控えめだから、いくつでも食べられるみたいだ、けど。
ちょっと食べすぎではないかしらん。
ぼたもちを食べながら、懐かしく思い出し、お墓参りとさせていただきます。🙏
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